Zuppa di cipolle

Segui la ricetta passo dopo passo guardando il video

 

Ingredienti per 4 persone

  • 500 gr. Cipolle ramate (o bianche)
  • 150 gr. Formaggio groviera (o emmental)
  • 50 gr. Burro
  • 1 cucchiaio di Farina
  • 1 bicchiere di Vino bianco
  • 1 litro di Brodo di carne
  • Pepe q.b.
  • Sale q.b.
  • Pane tipo baquette

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