Frittata arrotolata

Ingredienti

8 Uova
250 gr Ricotta di pecora (o formaggio caprino morbido)
Olive nere denocciolate q.b.
Basilico q.b.
2 fette di Prosciutto cotto
Parmigiano grattugiato q.b.
3 cucchiai di Latte
Sale
Pepe q.b.
Olio evo q.b.

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