Frittata arrotolata

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Ingredienti

  • 8 Uova
  • 250 gr Ricotta di pecora (o formaggio caprino morbido)
  • Olive nere denocciolate q.b.
  • Basilico q.b.
  • 2 fette di Prosciutto cotto
  • Parmigiano grattugiato q.b.
  • 3 cucchiai di Latte
  • Sale
  • Pepe q.b.
  • Olio evo q.b.

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