Polpette di pesce e patate

Segui la ricetta passo dopo passo guardando il video

 

Ingredienti per circa 25pz

  • 300 gr di Filetti di merluzzo
  • 1 Patata media
  • 1 Uovo
  • Aglio q.b.
  • Prezzemolo q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b. (facoltativo)


Per la panatura:
  • Farina q.b.
  • 1 Uovo
  • Pangrattato q.b.


Per la salsa di pomodoro:
  • Olio evo
Per la cottura in padella (fritte)
  • Olio di arachidi

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