Trippa alla parmigiana

Segui la ricetta passo dopo passo guardando il video

 

Ingredienti per 4 persone

  • 500 gr Trippa pulita
  • 800 gr Passata di pomodoro
  • 200 gr Parmigiano grattugiato
  • 1 Cipolla
  • Olio evo q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe o peperoncino q.b.

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