Pollo ai funghi

Ingredienti per 4 persone

1,5 Kg Pollo porzionato
1/2 Kg Funghi
100 ml Vino bianco secco
200 gr Pomodori pelati
1 Cipolla
1 Carota
1 Gambo di sedano
60 gr Burro
1 cucchiaio di Farina Bianca
Sale q.b.
Pepe q.b.
Olio evo q.b.

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