Pollo ai funghi

Segui la ricetta passo dopo passo guardando il video

 

Ingredienti per 4 persone

  • 1,5 Kg Pollo porzionato
  • 1/2 Kg Funghi
  • 100 ml Vino bianco secco
  • 200 gr Pomodori pelati
  • 1 Cipolla
  • 1 Carota
  • 1 Gambo di sedano
  • 60 gr Burro
  • 1 cucchiaio di Farina Bianca
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Olio evo q.b.

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