Fettine di vitello al formaggio roquefort

Segui la ricetta passo dopo passo guardando il video

 

Ingredienti per 4 persone

  • 4 Fettine di vitello
  • Olio evo (2 cucchiai)
  • Vino bianco secco (4 cucchiai)
  • 120 gr Formaggio roquefort (o altro erborinato)
  • Tabasco o Pepe q.b.
  • Aglio tritato q.b.
  • Sale q.b.

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