Pasta e patate "arrecanata"

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Ingredienti

  • 500 gr Pasta mista
  • 500 gr Patate
  • 350 gr Pelati
  • 1 Cipolla media
  • 100 gr Lardo
  • 3 spicchi d'Aglio
  • 150 gr Sedano
  • 10 gr Prezzemolo
  • 20 gr Basilico
  • 1 Peperoncino piccante
  • 15 gr Origano
  • 100 gr Grana e/o Pecorino
  • Sale q.b.
  • Olio evo q.b.

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