Pulire e cuocere le cozze

Segui la ricetta passo dopo passo guardando il video

 

N.B.:

1. prima della cottura le cozze devono essere chiuse, quindi eliminate la cozze già aperte

2. dopo la cottura eliminate le cozze che sono rimaste chiuse

A fine cottura ottima anche l'aggiunta di pepe e prezzemolo, per la cosiddetta "impepata di cozze"


Vieni a trovarmi sul canale youtube ed iscriviti, scoprirai tante altre video ricette e potrai chiedermi qualunque chiarimento.

 Ti aspetto anche su facebook