Fagottini di mele

Ingredienti

Per la frolla:

250 gr. Farina 00
100 gr. Burro
100 gr. Zucchero a velo
Uova: 1 intero + 1 tuorlo
1 pizzico di Sale
scorzetta di Limone grattugiata

Per farcitura e decorazione:
3 Mele golden
Miele q.b.
Zucchero a velo q.b.
1 Albume

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