Peperoni farciti con ricotta e zucchine

Ingredienti per 4 persone

4 Peperoni (2 gialli 2 rossi)
400 gr Ricotta
2 Zucchine
una Cipolla
Aglio q.b.
Prezzemolo q.b.
Origano q.b.
Sale q.b
Pepe q.b.
Olio evo q.b.
50 gr Grana padano
50 gr Pecorino romano
1 Uovo
Pangrattato q.b.

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