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Ingredienti
Funghi Pleurotus
Aglio q.b.
Olio evo q.b.
Prezzemolo q.b.
Pepe o Peperoncino q.b.
FUNGHI GRIGLIATI AL FORNO - VIDEO RICETTA
Puliamo i funghi eliminando la parte terminale e passando
la cappella e il gambo con un panno umido
Disponiamo i funghi su un foglio di carta forno; li
condiamo con un filo d’olio, uno spicchio d’aglio tritato, del prezzemolo
tritato, sale e pepe (o peperoncino).
Li cuociamo in forno in modalità grill; li rigiriamo in
modo da farli grigliare su entrambi i lati (circa 10 minuti per lato)
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