Funghi grigliati al forno

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Ingredienti

  • Funghi Pleurotus
  • Aglio q.b.
  • Olio evo q.b.
  • Prezzemolo q.b.
  • Pepe o Peperoncino q.b.

FUNGHI GRIGLIATI AL FORNO - VIDEO RICETTA

  1. Puliamo i funghi eliminando la parte terminale e passando la cappella e il gambo con un panno umido
  2. Disponiamo i funghi su un foglio di carta forno; li condiamo con un filo d’olio, uno spicchio d’aglio tritato, del prezzemolo tritato, sale e pepe (o peperoncino).
  3. Li cuociamo in forno in modalità grill; li rigiriamo in modo da farli grigliare su entrambi i lati (circa 10 minuti per lato)

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